يخنة سمك السلور
يخنة سمك السلور هو عشاء سهل. مصنوع من سمك السلور بوزن 1 1/2 إلى 2 رطل، و1 1/2 كيلو طن. الماء، 3/4 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 1 ج. الكاتشب العادي والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
نضع السمك في الماء، ونسلقه حتى يتقشر، ثم نخرجه من الماء، وننزع جميع العظام.
ضعي البصل في الماء المغلي، واتركيه على النار حتى ينضج.
ضعي السمك مرة أخرى في الوعاء واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق. يُضاف الكاتشب ويُغلى لمدة 5 دقائق ويُقدم فوق الأرز أو الخبز المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً