Welssuppe

Welssuppe

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Welssuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Wels, zerschnitten, 1 geschnittenen Zwiebel, Lorbeerblatt, Petersilie und Thymian, 1 c. Milch und 2 qt. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in die Schmorpfanne geben und langsam erhitzen. Gelegentlich umrühren und kochen, bis der Fisch in Stücke zerfällt. Heiß servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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