Casserole Roma
Casserole Roma est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre épluchées, tranchées, 1 1/2 c. sel, 1 boîte (17 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1 oignon tranché et 1 lb de bœuf haché maigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer une cocotte de 3 litres ou un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Étalez les pommes de terre, le maïs, l'oignon, le bœuf et les carottes.
Assaisonner chaque couche de sel.
Versez la sauce à spaghetti sur le tout.
Cuire au four, couvert, à 350° pendant 1 3/4 heures.
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