Bibingka de yuca (bocadillo)
Cassava Bibingka (bocadillo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche evaporada, 2 paquetes. yuca rallada, 1 paquete. coco tierno, 1 lata de leche de coco y 6 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Vierta todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar.
Asegúrate de que todo esté bien mezclado (sin grumos).
Vierta en una fuente para horno. Hornear a 375°.
Verifique mientras hornea, como lo haría al hornear un pastel.
Cuando esté casi listo, vierte la leche condensada encima, asegurándote de que quede distribuida uniformemente.
Hornear a 400° to 450° hasta que esté caramelizado.
Servir tibio o frío.
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