Casserole de poulet aux noix de cajou
La cocotte de poulet aux noix de cajou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 c. céleri haché, 2 c. margarine, 3/4 c. bouillon de poulet et 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans la margarine 5 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, la soupe et la sauce soja.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le poulet et le riz.
Cuire 10 à 15 minutes à 350°.
Mettez les nouilles et les noix de cajou dessus et faites cuire encore 2 minutes.
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