Name: Poulet aux noix de cajou
Ingredients: 1 lb. filet de poulet, coupé en lanières; 1 c. pois mange-tout, nettoyés; 1 c. fleurons de brocoli; 1 c. fleurons de chou-fleur; 1 c. bok choy, tranché finement; 1 c. poivron vert, tranché en julienne; 8 tomates cerises; 1 c. oignons verts, tranchés de 1 pouce; 1 lb. noix de cajou; 1 tsp. gingembre frais, haché finement; 1 oz. sauce de soja; 1 oz. hoisin; 1 oz. Sherry; 1 tsp. ail frais écrasé; 8 oz. blancs d'œufs; 4 oz. maïzena

Poulet aux noix de cajou

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Le poulet aux noix de cajou est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 lb de filet de poulet, coupé en lanières, 1 c. pois mange-tout, nettoyés, 1 c. fleurons de brocoli, 1 c. fleurons de chou-fleur et 1 c. bok choy, tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.