Cashewriegel
Cashew-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Keksmischung, 1 Ei, geschlagen, 2 EL. Butter oder Margarine, weich, 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Ofen auf 350° vorheizen. Keksmischung, Ei, Butter oder Margarine, Backpulver und Vanille glatt rühren.
Den Teig in einer gefetteten Backform (9 x 9 x 2 Zoll) verteilen.
Cashewnüsse über den Teig streuen.
Leicht auf die Oberfläche drücken.
20 Minuten backen.
Abkühlen lassen und in Riegel (2 x 1 1/2 Zoll) schneiden.
Ergibt 2 Dutzend Riegel.
🍷 Perfekte Kombinationen
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