Carottes au vinaigre de framboise
Les carottes au vinaigre de framboise sont un dîner moyennement facile. À base de 4 ou 5 carottes, 2 c. beurre, 2 c. d'eau, une petite quantité de sel et 2 c. vinaigre de framboise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Peler et trancher les carottes.
Mettez les tranches dans une casserole à fond épais avec du beurre, de l'eau et du sel.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter le vinaigre de framboise et la cassonade; mélanger doucement et laisser cuire encore 1 à 2 minutes. Garnir de persil haché.
Pour 4 personnes.
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