Carottes à la sauce béchamel (plat vénézuélien)
Les carottes à la sauce béchamel (plat vénézuélien) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de carottes coupées en tranches (environ 3 1/2 c. de carottes tranchées), 6 c. eau, 2 c. sel, 1 cuillère à soupe. beurre et 2 c. oignons finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les carottes en fines tranches.
Dans une casserole profonde, versez l'eau, le sel et les carottes (l'eau doit recouvrir les carottes).
Faites-les bouillir pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais fermes.
Égouttez-les.
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