zanahorias provenzal
Las zanahorias a la provenzal son una cena fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 libras de zanahorias, peladas y cortadas diagonalmente en trozos de 2 pulgadas, 1 cabeza de ajo, dientes pelados y cortados por la mitad, sal al gusto y 1 lata de aceitunas negras, cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén grande, caliente el aceite a fuego moderadamente alto.
Cuando el aceite esté caliente, agregue las zanahorias, revuelva para cubrir las zanahorias con aceite y reduzca a fuego moderado.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo regularmente.
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