Karotten-Lyonnaise
Karotten-Lyonnaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, in Julienne-Streifen geschnitten, 2 Würfeln Hühnerbrühe, Wasser zum Bedecken, 1/4 c. Margarine und 1 bis 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Karotten, Bouillon und Wasser zusammen kochen.
Geschnittene Zwiebeln in Butter köcheln lassen.
Zum Eindicken Mehl und Wasser (von den Karotten abgetropft) hinzufügen.
Zu den Karotten geben und 10 bis 15 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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