Carottes élégantes
Carrots Elegante est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, tranchées finement, 1/4 c. raisins secs, 1/4 c. oléo ou beurre, 3 c. miel et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les carottes dans 1/2 centimètre d'eau bouillante pendant 8 minutes.
Vidange. Transformez les carottes dans un plat allant au four de 1 litre.
Incorporer les raisins secs, l'oléo, le miel, le jus de citron et le gingembre.
Cuire à découvert au four à 375° pendant 35 minutes.
Remuer de temps en temps; verser dans un bol de service. Saupoudrer d'amandes.
Donne 4 portions.
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