Carottes et noix
Carottes et noix est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . carottes, coupées en tranches de 1/4 à 1/2 pouce, . eau, . + 2 c. huile d'olive extra vierge, c. noix hachées, légèrement grillées et . zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les carottes avec de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres (5 minutes au micro-ondes ou 10 à 15 minutes dans une poêle couverte à feu moyen).
Mélanger l'huile d'olive, les noix, le zeste de citron et le sel d'assaisonnement dans un bol.
Ajoutez les carottes.
Jeter.
Servir chaud.
Pour 4 personnes.
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