Carottes Amandes
Les carottes et les amandes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, pelées et tranchées finement, 1/4 c. raisins secs dorés, 1/4 c. beurre ou margarine, 3 c. miel et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les carottes recouvertes de 1/2 pouce d'eau bouillante pendant 8 minutes; vidange.
Transformez les carottes dans un plat allant au four de 1 litre.
Incorporer les raisins secs, le beurre, le miel, le jus de citron et le gingembre.
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