Vichyssoise de zanahoria
Vichyssoise de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 zanahorias grandes, 2 patatas medianas, 1 a 2 puerros (blancos), 3 c. caldo de pollo y 1 c. yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Pelar y cortar en varios trozos las zanahorias y pelar y trocear las patatas.
Licue los primeros 3 ingredientes y luego póngalos en una sartén con el caldo de pollo.
Hervir a fuego lento durante 1/2 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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