Tzimmes de carottes, patates douces et pommes
Les Tzimmes aux carottes, patates douces et pommes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. À base de carottes tranchées, de patates douces tranchées, de pommes acidulées tranchées, env. cassonade, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les carottes et les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange.
Épluchez, coupez en quartiers, épépinez et coupez les pommes en tranches, mais pas trop finement.
Alternez-les en couches dans un plat allant au four de 2 1/2 litres.
Assaisonnez chacun avec de la cassonade, du sel, du poivre et de la graisse.
Ajoutez de l'eau.
Couvrir et cuire à four modéré (350°) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir chaud.
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