Karotten-Überraschungssalat

Der Karotten-Überraschungssalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Tüte Karotten, in Scheiben geschnitten, gekocht und gekocht, 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten, 1 grüner Paprika, gewürfelt, 1/3 c. Öl und 1 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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