Karotten-Gewürzkuchen
Karotten-Gewürzkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, 2 c. fein geraspelte Karotten, 1 1/2 c. Salatöl und 1 c. Mit fein gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier leicht schlagen; Zucker, Karotten, Öl und Nüsse hinzufügen.
Gut mischen.
Trockene Zutaten mischen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur Karottenmischung geben und glatt rühren.
In eine ungefettete 10-Zoll-Rohrform geben und im mäßigen Ofen bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt.
10 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Form stürzen.
Gründlich abkühlen lassen.
Dieser Kuchen ist wie ein gedämpfter Karottenpudding.
Kann mit Frischkäse-Zuckerguss überzogen werden, ist aber auch ohne Zuckerguss hervorragend.
Wir haben es jedes Jahr zu Thanksgiving.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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