sopa de zanahoria
La sopa de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias peladas y cortadas en cubos, 1 libra de papas peladas y cortadas en cubos, 1/2 taza. cebolla, 2 cucharadas. mantequilla y 6 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la cebolla en mantequilla en una olla grande.
Agrega las zanahorias, las patatas y el caldo y deja hervir.
Agregue las especias y cocine a fuego lento durante 1/2 hora, tapado.
Triture y luego haga puré en la licuadora.
Regrese a la olla y agregue la leche, la crema y los condimentos; mezcla.
Cocine a fuego lento aproximadamente 1/2 hora y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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