Sopa de Cenoura
A sopa de cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cenoura descascada e cortada em cubos, 1 quilo de batata descascada e cortada em cubos, 1/2 xícara. cebola, 2 colheres de sopa. manteiga e 6 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola na manteiga em uma panela grande.
Adicione as cenouras, as batatas e o caldo e deixe ferver.
Adicione temperos e cozinhe por meia hora, coberto.
Amasse e bata no liquidificador.
Volte à panela e acrescente o leite, as natas e os temperos; mistura.
Cozinhe cerca de meia hora e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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