Karottensoufflé (schmeckt wie Süßkartoffelsoufflé)

Karottensoufflé (schmeckt wie Süßkartoffelsoufflé)

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Karottensoufflé (schmeckt wie Süßkartoffelsoufflé) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 450 Gramm Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, 3 EL. Mehl, 1 Stange Margarine, 1 c. Zucker und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten in kochendem Salzwasser weich kochen.

Abfluss. Karotten und Margarine im Elektromixer glatt rühren.

Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

Eine 1-Liter-Auflaufform oder Souffléform einfetten und die Mischung hineinlöffeln.

Bei 350° 45 Minuten backen oder bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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