गाजर का सूफले (बड़ी मात्रा में पकाने की विधि)

गाजर का सूफले (बड़ी मात्रा में पकाने की विधि)

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गाजर सूफले (बड़ी मात्रा में पकाने की विधि) एक मध्यम आसान डिनर है। 6 पौंड गाजर से बना, 3 सी. मार्जरीन, 1 सी. मैदा, 1 दर्जन अंडे और 2 बड़े चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

गाजर छीलें, काटें और पकाएं; गर्मी से निकालें और छान लें।

चिकना होने तक फूड प्रोसेसर में प्रोसेस करें।

अंडे फेंटें और एक तरफ रख दें।

बची हुई सामग्री के साथ गाजर मिलाएं; धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे डालें।

अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।

पाम छिड़के हुए 12 x 18 बेकिंग पैन में डालें।

1 घंटे तक या केंद्र के 350° पर सेट होने तक बेक करें। यदि संवहन ओवन का उपयोग कर रहे हैं, तो गर्मी को 300° और 325° के बीच कम करें। बार-बार जांचें ताकि यह बहुत जल्दी भूरा न हो जाए।

30 अच्छे आकार की सर्विंग्स परोसता है।

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