Karottensalat
Karottensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 kleinem Rotkohlkopf, 2 bis 3 großen Karotten, Rosinen nach Geschmack, 1/2 c. Mayonnaise und 2 EL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl fein hacken.
Karotten reiben.
Kohl, Karotten und Rosinen mischen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise mit Sauerrahm und Zucker vermischen.
Mit der Karottenmischung vermischen.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es vollständig abgekühlt ist und sich die Aromen vermischt haben. Der Salat ist etwa eine Woche haltbar.
Ergibt 2 bis 3 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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