Salade de carottes
La salade de carottes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1 boîte de soupe aux tomates, 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché et 1 poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Peler, trancher et cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange.
Ajouter la soupe aux tomates.
Laisser prendre au réfrigérateur 12 heures.
Ajouter le céleri, l'oignon et le poivron.
Portez à ébullition le sucre, l'huile, le vinaigre, la sauce Worcestershire et la moutarde sèche.
Verser sur les légumes. Couvrir et conserver au réfrigérateur.
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