Karottensalat

Karottensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Karotten, gerieben, 3/4 TL. Salz, 1 TL. Zitronenschale, 1/2 c. Sauerrahm und 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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