Salade de carottes
La salade de carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 1/4 oz) d'ananas écrasé, 1 1/2 c. carottes râpées, 1/2 c. noix de coco en flocons (facultatif), 1/4 c. noix de pécan hachées (facultatif) et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égoutter l'ananas, réserver 1/4 tasse de jus.
Mélanger l'ananas, les carottes, la noix de coco, les noix et le sucre.
Bien mélanger.
Mélanger la mayonnaise et le jus réservé; bien battre avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
Verser sur le mélange de carottes, bien mélanger et réfrigérer.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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