Salade de carottes et raisins secs

La salade de carottes et de raisins secs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. carottes râpées, 1/2 c. noix de coco en flocons, 1/2 c. raisins secs, 1/3 c. vinaigrette ou mayonnaise et 1/4 c. jus d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.