गाजर, आलू और पत्तागोभी का सूप

Name: गाजर, आलू और पत्तागोभी का सूप
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4 बड़ी गाजर, पतली कटी हुई; 2 बड़े आलू, पतले कटे हुए; 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ; 1/4 मध्यम सिर वाली हरी पत्तागोभी, पतली कटी हुई; 2 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 6 cups चिकन स्टॉक; 1 tablespoon जैतून का तेल; 1/4 teaspoon सूखा अजवायन; 1/4 teaspoon सूखी तुलसी; 1 teaspoon सूखे अजमोद; 1 teaspoon नमक; स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च

⏱️ 50 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 20 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 1 बार देखा

यह बनाने में बेहद आसान सूप है. यह बहुत अच्छे से जम जाता है इसलिए आप रेसिपी को दोगुना या तिगुना करके फ्रीजर में रख सकते हैं.

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम

📊 एक नज़र में

तैयारी 30 min

पकाना 20 min

परोसें 6

कठिनाई Medium

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 6

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 161

% दैनिक मान*

कुल वसा 3.1g 4%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 1196mg 52%

कुल कार्बोहाइड्रेट 31.3g 11%

आहारीय फाइबर 4.7g 17%

कुल शर्करा 4.8g

प्रोटीन 3.8g 8%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक स्टॉक पॉट में गाजर, आलू, प्याज, गोभी, लहसुन, चिकन स्टॉक, जैतून का तेल, थाइम, तुलसी, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं; धीमी आंच पर पकाएं और गाजर के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं। छोटे-छोटे बैचों में ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।