شوربة الجزر والبطاطس والملفوف

Name: شوربة الجزر والبطاطس والملفوف
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 بطاطا كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1/4 رأس ملفوف أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رفيعة; 2 cloves ثوم مهروس; 6 cups مخزون الدجاج; 1 tablespoon زيت الزيتون; 1/4 teaspoon زعتر مجفف; 1/4 teaspoon ريحان مجفف; 1 teaspoon البقدونس المجفف; 1 teaspoon ملح; الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 1 مشاهدة

هذا حساء سهل للغاية للتحضير. إنه يتجمد جيدًا، لذا يمكنك مضاعفة الوصفة أو ثلاثة أضعافها والاحتفاظ بها في الفريزر.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الطهي 20 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 161

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 3.1g 4%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1196mg 52%

إجمالي الكربوهيدرات 31.3g 11%

الألياف الغذائية 4.7g 17%

إجمالي السكريات 4.8g

البروتين 3.8g 8%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الجزر والبطاطس والبصل والملفوف والثوم ومرق الدجاج وزيت الزيتون والزعتر والريحان والبقدونس والملح والفلفل في وعاء المرق على نار متوسطة إلى عالية. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الجزر لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يُنقل إلى الخلاط على دفعات صغيرة ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.