Karotten-Ananas-Muffins
Karotten-Ananas-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Zucker, 2/3 c. Öl, 2 Eier, geschlagen, 1 1/2 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Öl und geschlagene Eier vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz sollten separat und gut vermischt werden.
Geben Sie dann diese trockenen Zutaten zu der Zucker-Öl-Ei-Mischung hinzu und rühren Sie um, um sie anzufeuchten.
Geriebene Karotten, Ananas und Vanille hinzufügen.
Füllen Sie die Muffinförmchen (mit Förmchen) zu 3/4 und backen Sie sie 20 Minuten lang bei 375 °C.
Gehackte Nüsse sind eine schöne Ergänzung.
Ergibt etwa 10 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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