Muffins aux carottes et à l'ananas
Les muffins aux carottes et à l'ananas sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. flocons d'avoine rapides, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/4 c. léger en sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 400°.
Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique, le soda, le sel et les épices.
Dans un autre bol, mélanger l'ananas, le yaourt, les œufs, les Butter Buds liquides et la vanille.
Incorporer le sucre jusqu'à homogénéité.
Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Incorporer les carottes et les raisins secs.
Verser la pâte dans des moules à muffins, recouverts de papier et vaporisés d'un enduit à cuisson sans gras.
Cuire au four 15 à 17 minutes.
Rendement
24 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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