Gâteau aux carottes et à l'ananas (délicieux à tout moment)
Le gâteau aux carottes et à l'ananas (délicieux à tout moment) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage tamisée, 1 c. sucre, 1 c. levure chimique, 1 c. soda et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer le beurre et le sucre dans un grand bol.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.
Mélanger les ingrédients secs et incorporer progressivement au mélange de crème.
Incorporer les noix.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 ou 9 minutes.
(Ne faites pas trop cuire.)
Les cookies seront mous.
Ils gonfleront à la cuisson et s'aplatiront en refroidissant.
Laisser refroidir sur une plaque à biscuits jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 1 minute.
Donne environ 4 1/2 douzaines.
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