pastel de zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. zanahorias cocidas trituradas, 3/4 c. azúcar moreno envasado, 1 c. leche evaporada, 1/2 cucharadita. vainilla y 2 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine las zanahorias, el azúcar morena, la leche evaporada, la vainilla y los huevos en un tazón.
Mezclar en trozos pequeños la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal y la harina.
Agregue a la mezcla de zanahoria, mezclando bien.
Vierta en la base del pastel.
Hornee en horno precalentado a 425° durante 40 a 45 minutos o hasta que cuaje.
Adorne con cobertura batida y mitades de nueces pecanas.
🍷 Maridajes Perfectos
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