Karotten-Pekannuss-Kuchen
Karotten-Pekannuss-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Wessonöl, 2 c. Zucker, 2 c. gesiebtes Mehl, 2 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl und Zucker verrühren.
Gut mischen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
1/2 trockene Zutaten in die Zucker-Öl-Mischung sieben. Gut vermischen.
Die restlichen trockenen Zutaten abwechselnd mit den Eiern nacheinander sieben.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Karotten hinzufügen und gut vermischen.
Als letztes Nüsse hinzufügen.
In eine gefettete 10-Zoll-Rohrpfanne gießen. 1 Stunde und 10 Minuten bei 350° backen.
Anschließend mindestens 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen.
Kann mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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