Pastel de capas de zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 c. aceite vegetal, 1 1/2 c. miel, 3 c. harina y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir los huevos y el aceite hasta que estén bien mezclados.
Agrega la miel en chorro fino, batiendo constantemente.
Tamizar juntos los ingredientes secos. Agregue a la masa en 2 adiciones, batiendo bien después de cada adición. Incorpora las zanahorias y agrega las nueces.
Vierta en 2 moldes para capas engrasados y enharinados.
Hornee a 325° durante 45 a 50 minutos, hasta que el pastel esté cocido con un palillo.
Deje enfriar sobre rejillas y luego congélelo.
🍷 Maridajes Perfectos
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