Karottenkugel
Carrot Kugel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, getrennt, 1/2 c. Zucker, 1 c. geriebene rohe Karotten, dicht verpackt, 1/4 c. geriebener Apfel und 1/4 c. Mit Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.
Die geriebene Karotte, den geriebenen Apfel, den Wein, den Zitronensaft, die Zitronenschale und das Kartoffelmehl hinzufügen.
Gut vermischen.
Das Eiweiß steif schlagen und unter die Karottenmasse heben. In eine gut gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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