Biscoitos de cenoura e gengibre
Biscoitos de Cenoura e Gengibre são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com farinha de trigo, farinha de trigo integral, fermento, bicarbonato de sódio e gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 450ºC.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e a farinha de trigo integral, o fermento e o bicarbonato, o gengibre e o sal. Em uma tigela pequena, misture a cenoura, o iogurte, o óleo e o mel.
Adicione a mistura de cenoura aos ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
Coloque a massa sobre uma superfície bem enfarinhada. Usando um rolo levemente enfarinhado, abra a massa até 1/2 \ de cortador de biscoitos ou copo, corte rodelas, enrolando delicadamente as sobras, para formar 12 biscoitos.
Coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar, espaçando-os 1\
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