كب كيك الجزر مع كريمة الجبن والشوكولاتة البيضاء
هذه فطيرة جزرة رطبة وخفيفة للغاية. إنها ليست حلوة جدًا وليست دهنية مثل فطائر / كعكات الجزر الأخرى. يضيف كريم الجبن بالشوكولاتة البيضاء ما يكفي من الحلاوة لإكماله.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن 12 كوب مافن بالقليل من الزيت.
في قدر صغير، ذوبي الشوكولاتة البيضاء على نار خفيفة.
يقلب حتى يصبح ناعمًا، ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي والزبدة معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اخلطي الشوكولاتة البيضاء وملعقة صغيرة من الفانيليا ومستخلص البرتقال.
يُضاف سكر الحلويات تدريجيًا حتى يصبح الخليط رقيقًا.
اخلطي الكريمة الثقيلة.
نخفق البيض والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء، ثم نضيف الزيت والفانيليا.
أضعاف في الجزر والأناناس.
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل.
اخلطي خليط الدقيق مع خليط الجزر حتى يصبح رطبًا بشكل متساوٍ.
أضعاف في 1/2 كوب من الجوز.
ننقلها إلى أكواب المافن المجهزة.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفاً.
تبرد تمامًا على رفوف سلكية قبل أن تغطى بالثلج وترش بالجوز المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً