Pastel De Migas De Zanahoria
El pastel de zanahoria con migas es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. mezcla para hornear bisquick, 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. nuez moscada y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón grande, revolviendo bien.
Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado y enharinado. Combine el coco, las nueces, 1/4 taza de mezcla para hornear, el azúcar morena y 2 cucharadas de mantequilla blanda.
Espolvorea sobre la masa.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos.
Combine el azúcar en polvo y 2 a 3 cucharaditas de leche; rocíe sobre el pastel tibio.
Deje enfriar completamente antes de servir.
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