Pétoncle aux carottes et au fromage
Les pétoncles aux carottes et au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. carottes tranchées, 1/2 c. eau, 1/2 c. sel, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole moyenne, cuire les carottes 5 minutes dans de l'eau salée. Vidange.
Annuler.
Dans une casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre et incorporer lentement la farine.
Ajoutez progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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