Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Fait avec 12 carottes tranchées moyennes, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine, 1/4 c. moutarde sèche et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les carottes.
Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter la farine, le sel et la moutarde; mélange.
Ajoutez ensuite le lait, le poivre et le sel.
In 2-quart casserole, arrange layers of carrots, cheese and bread crumbs.
Versez la sauce sur ce mélange et enfournez à découvert pendant 25 minutes entre 350° et 400°.
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