Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Composé de 12 carottes tranchées, 1/2 c. oignon haché, 1 1/3 bâtonnets de margarine, 2 1/2 c. fromage velveeta et 1/4 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les carottes et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.
Faire fondre la margarine et le fromage.
Mélanger le mélange de carottes, le fromage et le persil.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces.
Couvrir de chips écrasées.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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