Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Stück Margarine, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Karotten kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.
In einem Topf Margarine schmelzen; Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
Mehl, Salz, Senf, Pfeffer und Selleriesalz unterrühren.
Milch hinzufügen; kochen, bis es eingedickt ist. Die Hälfte der Karotten in eine gefettete 3-Liter-Auflaufform geben; den Käse hinzufügen.
Dann die zweite Hälfte der Karotten hinzufügen.
Alles mit Soße übergießen.
Mit Semmelbröseln belegen.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen. Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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