Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. ou 4 c. carottes cuites tranchées, 1/2 lb de fromage velveeta, coupé en morceaux, 1 petit oignon haché, 1/2 c. oléo et 1 boîte de soupe au céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir l'oignon dans 1/2 tasse d'oléo.
Beurrer une cocotte de 2 litres et alterner les carottes, les oignons, le fromage et la soupe jusqu'à utilisation.
Faire fondre 4 cuillères à soupe d'oléo dans une poêle plate.
Incorporer les cubes assaisonnés et étaler dessus juste avant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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