Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 2 TL. Backpulver und 1 EL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Zimt vermischen.
Zu den gut mit Öl vermischten Eiern geben.
Karotten untermischen.
1 Stunde bei 350° in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne backen.
Zuckergusszutaten glatt rühren. Auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
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