Karottenkuchen

Karottenkuchen

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Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 1/2 c. Pflanzenöl, 2 c. Mehl, 2 c. Zucker und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 33 x 23 cm große Backform einfetten und bemehlen.

Eier und Öl in einer kleinen Rührschüssel verquirlen.

Mehl, Zucker, Soda, Pulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

Eimischung hinzufügen; gut vermischen.

Karotten und Nüsse unterrühren.

In die Pfanne gießen und 30 bis 35 Minuten backen.

Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.

Zuckerguss darüber verteilen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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