Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Maisöl oder Wessonöl, 4 Eier, 2 c. selbstaufgehendes Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Zucker und Zimt in eine große Rührschüssel sieben.
Vanille und Öl hinzufügen, dann ein Ei nach dem anderen.
Mit einem Elektromixer glatt rühren.
Nüsse unterheben und in einer ungefetteten Rohrkuchenform bei 350° etwa 1 1/2 Stunden backen.
In der Pfanne belassen, bis es abgekühlt ist.
Dieser Kuchen kann mit oder ohne Glasur verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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