Gâteau Aux Carottes
Le gâteau aux carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 1/2 c. bicarbonate de soude, 2 c. cannelle, 1 c. sel et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la farine, le soda, la cannelle et le sel et réserver.
Dans un grand bol, battre l'huile, le sucre et les œufs.
Ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'ananas avec le liquide, les carottes, la noix de coco et les noix.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire 55 à 60 minutes à 350°.
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