Pastel De Zanahoria
El Pastel de Zanahoria es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 16 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, c. aceite de wesson, c. zanahorias ralladas y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Tamizar la harina, el azúcar, la sal, la soda y la canela.
Agregue los demás ingredientes en un tazón grande y revuelva bien.
Vierta la mezcla en un vaso Pyrex de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado (o rociado con Pam).
También se puede poner en un molde Bundt que haya sido rociado con Pam.
Hornee durante 25 a 30 minutos.
Prueba con un palillo. Deje que el pastel se enfríe antes de glasearlo.
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