Karottenkuchen

Karottenkuchen

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Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 1/4 c. Crisco-Öl, 4 Eier, 2 1/4 c. gesiebtes Mehl und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Crisco-Öl und Eier vermischen.

2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Trockene Zutaten 2 bis 3 Mal sieben.

Zur Eimischung hinzufügen und 1 bis 2 Minuten schlagen.

Geriebene Karotten hinzufügen; 1 Minute schlagen. In einer gefetteten und bemehlten Pfanne (13 x 9 x 2 Zoll) verteilen.

1 Stunde bei 300° backen.

Mit Frischkäse-Zuckerguss einfrieren (Rezept folgt).

🍷 Perfekte Kombinationen

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